CUISINE MAISON ET BONS MOMENTS

Viandes maturées & Pâtes fraîches produites sur place

LA CARTE DU RESTAURANT

Découvrez notre carte généreuse pour que tous les gourmands puissent se régaler.

LES FORMULES

Le « plat du jour »

Le midi du lundi au vendredi – Hors jours fériés

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10,90€

Menu enfant

Jusqu’à 12 ans

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Pâtes à la tomates

Ou 

Burger & frites fraîches

Ou 

Nuggets de filet de poulet maison & frites

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Boisson : Jus d’oranges, Coca

Dessert : 2 boules de glace

  8,90 €

APERÇU DE LA CARTE

Autour du Bœuf

 

Accompagnées de frites fraîches maison, de salade verte et sauce au choix

 

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La noix d’entrecôte Simmental maturée minimum
31 jours…La reine du «steak-house » (250gr)
  26,00 €

 

L’onglet du boucher « irish prime » oignons frits
juste grillé et tranché (env 350g)
  19,90 €

 

La côte de bœuf charolaise pour 2 personnes & ses 3 sauces
Maturée minimum 31 jours (environ 1,2kg)
  62,00 €

 

La brochette de filet de bœuf marinade du BE (250gr)   28,00 €

 

La dégustation des trois belles viandes pour deux personnes …850g de plaisir
(noix d’entrecôte, onglet irish, brochette)    69,00 €

 

 

Les burgers Black Angus

Accompagnées de frites fraîches maison

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 Le B&E Cheeseburger
(Steak Black Angus, tomme fondante, oignons frits, sauce burger maison,
cornichons finement tranchés, une tranche de tomate fraîche et quelques feuilles de, salade..)
    17,90 €

 

Le B&E Baconburger
(steak Black Angus, tomme fondante, poitrine fumée le la ferme Haffner, oignons frits, sauce burger maison, cornichons finement tranchés, une tranche de tomate fraîche
et quelques feuilles de salade..)
    17,90 €

 

Le B&E Burger végétarien
(Steak de soja « issu d’un long casting », tomme fondante, légume grillés, oignons frits,
sauce burger, cornichons, tomate, salade)
    17,90 €

Les nuggets maison

Accompagnées de frites fraîches maison

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Chicken nuggets Gorgonzola
(Nuggets de filets de poulet, panure secrète, sauce gorgonzola, frites fraîches)   16,90 €

Chicken nuggets Tartare
(Nuggets de filets de poulet, panure secrète, sauce tartare, frites fraîches)   16,90 €

 

Pâtes fraiches

Artisanales

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Gnocchi sauce gorgonzola
(Gnocchi artisanaux, sauce gorgonzola « aop », des noix concassées,
quelques feuilles de roquette et un tour de moulin à poivre parfumé de Phu-quoc)
  18,90 €

Gnocchi « salsa al ragu »
(Gnocchi artisanaux, sauce mijotée longue durée, épaule de porc,
basilic frais, parmesan râpé)   16,90 €

Les ravioles à la Sarde « recette de mamie »
(Raviole artisanaux, farce « secrète » à la viande,, sauce tomate mijotée longue durée,
basilic frais, du parmesan râpé)   17,90 €


Les ravioles « ricotta & épinards »
(Raviole artisanaux, farcis à la ricotta et aux épinards, sauce tomate mijotée longue durée
légèrement crémée, du basilic frais & du parmesan râpé)   18,90 €

Carpaccio, tartares, Poke Bowl et salades

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Poke bowl de thon
(Dés de thon crus marinés au gingembre, concombre, tomates, avocat, menthe,
oignons rouges, févettes, quinoa, graines de tournesol)
  16,90 €

Poke bowl de poulet
(filet de poulet pané, gingembre, concombre, tomates, avocat, menthe,
oignons rouges, févettes, quinoa, graines de tournesol)   16,90 €

Tartare de boeuf charolais au couteau, frites fraiches et salade
(assaisonné en cuisine)   17,90 €

Salade César revisitée
(Salade, morceaux de filet de poulet croustillant en chapelure secrète,
copeaux de parmesan, croutons, sauce tartare, oeufs poché, tomates cerises)   16,90 €

Le carpaccio de boeuf Black Angus & ses frites fraiches maison
(Copeaux de parmesan, tomates séchées, roquette, oignons rouges, pesto, câpres,
le tout arrosé d’une belle huile d’olive extra-vierge et « extra bonne » des pouilles)   16,90 €